Úvod » Restaurace » Vinný lístek
Vážení příznivci vína,
vinotéka hotelu Jana Vám nabízí ušlechtilá vína, která Vám umožní poznat výjimečná vína ze sklepů českých, moravských, francouzských, portugalských, chilských, italských, španělských, argentinských či australských vinařů. Víme, že ušlechtilá a výjimečná vína obohacují život, přinášejí radost a zvýrazňují Vaši osobnost.
Nabídka, kterou Vám předkládáme, obsahuje šumivá vína značky Bohemia Sekt a přírodní vína ze sklepů vinařství, dále francouzská šampaňská a přírodní vína společnosti Global Wines Praha.
Mimo to vám můžeme nabídnout i vína od jiných dodavatelů, která nenabízíme v naší vinotéce. U těchto vín je však sortiment omezen a podléhá aktuálním změnám.
Jsme přesvědčeni, že tato kolekce vín splní všechna Vaše očekávání a přejeme Vám mnoho příjemných chvil strávených v jejich společnosti.
Leden 2011
Tým zaměstnanců hotelu JANA****
Stará vinařská oblast na jih od Bourgogne, rozprostírající se podél povodí řeky Rhóny se dělí na severní a jižní podoblast. Cotes du Rhóne je proslulá svými ohnivými, plnými a kořeněnými víny. Klasifikace je obdobná jako v Bourgogne, od vín AOC, vín Villages až po 13 Crus, z nichž nejznámějším je Chateauneuf-du-Pape.
červené: 271 Chateauneuf-du-Pape Chateau Gigognan 1 499.00 Kč
Vinařský statek Chateau Gigognan produkuje velmi zajímavá vína této oblasti. Viniční trať Clos du Roi je nejlepší viniční tratí tohoto statku a rovněž nejlepší vinařské obce Chateauneuf-du-Pape. Červené suché víno, z odrůdy Syrah a Grenache, jemné struktury, buketu přezrálých jahod s pozadím vanilky a jemných tříslovin. Výborný průvodce červených mas, zvěřiny a sýrů.
červené: 3563 Chateauneuf-du-Pape Cuvée du Vatican 1 599.00 Kč
Velmi zajímavé víno oblasti Chateauneuf-du-Pape. Červené suché víno, kde převažují odrůdy Syrah a Grenache, jemné struktury, buketu s vůní švestek, koření a jemných tříslovin. Výborný průvodce červených mas, zvěřiny a sýrů.
Nejslavnější vinařská oblast ve Francii, která se rozprostírá na jihozápadě a sousedí s břehy Atlantského oceánu. Bezmála 30 tisíc hospodářství a chateaux zde vyrobí okolo 5,5 miliónů hektolitrů vína, z nichž však jen 3% z produkce regionu jsou vína zařazená do jednotlivých vyšších klasifikací, rozdílných v každé podoblasti celého vinařského kraje. Tato vína vynesla Bordeaux na vinařský Olymp a zajistila slávu a uznání na celém světě. Základem červených Bordeaux je Cabernet Sauvignon doplněný odrůdou Merlot.
červené: 3556 Chateau de Rives 599,00 Kč
Víno je ze 60% z odrůdy Merlot a 40% Cabernet Sauvignon od Louis Eschenauera. Velmi povedené čerstvé a ovocné víno hluboké rubínové barvy, které je vhodné k pečeným červeným masům a sýrům. Vyšší podíl odrůdy Merlot udává jemný a lehce kořeněný tón.
červené: 600 Chateau Rozier 1 199.00 Kč
Jméno chateau, vzniklé na začátku devatenáctého století, je právě tak hodnověrné jako zde vyráběné víno. Je zde 75% z odrůd Merlot, má překrásnou tmavou barvu, intenzivní vůni třešní a peckovitého ovoce, ušlechtilou a hedvábnou chuť. Aroma lehce zvýrazňující dřevo, ostružiny, borůvky, višně, třešně, ale i tabák a kůži. Prezentuje se vyzrálým gaminem a nabízí dobrý potenciál k uložení. Hodí se k pernaté zvěřině nebo například roštěnci na houbách.
červené: 474 Chateau La Garde 1 499.00 Kč
Vyhledávané víno z oblasti Grave s purpurově červenou barvou, atraktivní a elegantní vůní vyzrálého ovoce a vanilky. V ústech středně plné, komplexní s měkkými tříslovinami a aromatem peckového ovoce. Lze podávat v kombinaci s grilovaným červeným masem nebo pernatou zvěřinou.
červené: 3558 Chateau Diane de Belgrave 1 299.00 Kč
Grand Cru Classé vyrobené z Cabernet Sauvignon, Merlotu a Cabernet Franc. Višňově granátové barvy. Ve vůni je elegantní a příjemné aroma sladkého a červeného ovoce a čokoládových pralinek. Středně plné, hladké a elegantní víno. Ideální ke svíčkové nebo roštěnce.
červené: 3559 Chateau Belgrave 5 éme Cru Classé 1 599.00 Kč
Cuvée Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot je právem považováno za elitu tohoto regionu. Víno zraje 15-18 měsíců v dubových sudech, čiří se vaječným bílkem a před lahvováním se nefiltruje. Tmavá a nazrálá barva, vůně a chuť velmi vyvážená s tóny po černém rybízu a s vyzrálými tříslovinami..
červené: 3557 Chateau Pey La Tour 549.00 Kč
Víno má tmavě fialovou barvu, příjemnou harmonickou vůni s tóny lesních plodů,ostružin a dotekem živočišnosti. Měkké, ovocné a středně plné víno s harmonickými a hladkými tříslovinami.vyniká ve své kategorii Bordeaux.
červené 602 Chateau Beaumont 1 199.00Kč
Příjemné a výrazné víno vyrobeno z odrůd Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5% a Petit Verdot 3% z vinic o průměrném stáří okolo 20 let. Purpurová, skoro inkoustová barva s výraznou vůní koření, tabáku a kouře. V chuti jemné tóny rašeliny, peckovitého ovoce, rybízu a v závěru káva. Aroma koření a kouře. Vynikající kombinace s divočákem nebo jinou zvěřinou.
červené 198 Chateau de Montmirail Gigondas 899.00 Kč
Víno, jehož kvašení probíhá přibližně 20 dnů a zraje 15 měsíců než je plněno do lahví, se silnou chutí, ve které se rozvíjí aroma ovoce a koření. Má plnou červenou barvou s intenzivní vůní, která se vyvíjí v průběhu let. Víno se hodí ke kořeněným jídlům, sýrům a červeným masům.
Nejsevernější francouzská oblast rozkládající se podél horního toku Rýna, v blízkosti hranic s Německem, produkující hlavně jednoodrůdová bílá vína. Vliv sousedního Německa se odráží nejen v kultuře, ale i ve stylu vín a použitých odrůdách. Kvalitu této oblasti potvrzuje padesát viničních tratí, zařazených do kategorie Grand Cru.
bílé: 199 Alsace Grand Cru Riesling 699.00Kč
Sklizeň z vybraných poloh, lisování z plně zralých hroznů, plnější výraz a ušlechtilá chuť. Má dobrý potenciál ke stárnutí. Je příjemným doprovodem při úpravě ryb v omáčkách jako je losos a platýz.
V překladu „údolí řeky Loiry“. Podél této nejdelší řeky Francie se pěstuje široké spektrum vín bílých, růžových, červených , perlivých i šumivých. V Anjou a Samouru se setkáváme s vyšší produkcí vín růžových.
růžové: 295 Rosé d‘ Anjou Sauvion et Fils 3900 Kč
Lehké, osvěžující, středně plné polosuché víno z odrůdy Gamay, Grolleau. Korálově růžové barvy a s malinovým aroma. Výborně se hodí jako aperitiv, ale také k bílému masu, orientální kuchyni a zeleninovým salátům.
Klasické šampaňské se stalo symbolem kvality, luxusu a synonymem prestiže, která nemá ve vinařském světě obdoby. Jestliže si vinaři ve Francii i jinde ve světě zakládají na vínech z přesně definovaného území, tak v oblasti Champagne je to zcela obráceně – vína jsou směsí z různých ročníků, území, odrůd i doby sklizně. K výrobě se používají pouze 3 povolené odrůdy – Pinot Meuniér, Pinot Noir a jediná bílá odrůda Chardonnay. Na nejvyšším stupni kvality stojí Cuvées de Prestige, vlajkové lodi jednotlivých výrobků. Žádné jiné šumivé víno mimo tuto oblast nesmí mít na etiketě vyznačeno Champagne nebo Méthode Champenoise.
471 Veuve Clicquote Ponsardin Brut Carte Jaune 1 899.00 Kč
Dokonale vyvážené šampaňské formované Pinot Noir, doplněné elegancí Chardonnay a ucelené Pinot Meunier. Ovocná chuť a vůně dělá z tohoto šampaňského skvělý aperitiv nebo elegantního průvodce vybraných jídel.
352 Champagne Ruinart R de Ruinart Brut 1 899.00 Kč
Spol. Champagne RUINART byla první firmou zabývající se výrobou šumivého vína. Suché víno elegantního buketu a jemného dlouho trvajícího perlení, pevné bohaté struktury a vynikající láhvové zralosti. Je vhodné jako aperitiv, po dobu slavnostního menu i k dezertu.
354 Moët & Chandon Imperial 1 899.00 Kč
Harmonické spojení odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, je slámově žluté barvy, která přechází až do odstínů zelené, připomínající lipový a révový květ. Tohle šampaňské je hebké a má vyváženou chuť. Brut Imperial chutná výtečně jako aperitiv nebo k dezertům
Nejdůležitější a nejznámější oblast, proslulá hlavně červenými víny. V tomto centru italského vinařství se z odrůdy Sangiovese vyrábí Chianti – nejslavnější víno Itálie. V Toskánsku je nejvyšší koncentrace regionů v kategorii DOCG a velkých vín. Mezi pojmy patří Brunello di Montalcino.
červené: 510 Chianti Classico Tenuta di Péppoli DOCG 949.00 Kč
Péppoli prezentuje moderní styl Chianti Classico. Je založeno z 90% na odrůdě Sangiovese a doplněno 10% směsi odrůd Merlot a Syrah. Jsou použity nejlepší hrozny z oblasti Péppoli. Zraje v tradičních 55 hl dubových sudech min. 9 měsíců. Víno má velmi tmavou barvu a komplexní, bohaté aroma květin, ovoce a vanilky s dotekem dřeva. Je skvěle vyrovnané, s pevnou strukturou, harmonickým průběhem a ovocným závěrem.
červené: 611 Vino Nobile di Montepulciano DOCG 999.00 Kč
Složení 80% Sangiovese a 20% směs odrůd. Malá část vína zraje v „barikových“ sudech. Po dozrání a smíchání zraje víno dalších 12 měsíců v láhvi. Víno má velmi tmavou granátovou barvu, elegantní vůni, ve které vyniká ovocnost přecházející až do marmelád s delikátním tónem vanilky. Víno nepřekvapí silným tělem, ale pevnou páteří s hladkými tříslovinami. Nádherná ovocnost s tóny hořké čokolády. Je velmi dobře vyvážené a strukturované.
Nejslavnější region Španělska, který svými kvalitními víny tuto vinařskou zemi zviditelnil po celém světě. Nejčastěji se zde pěstují červená vína z odrůdy Tempranillo, zrající v dubových sudech v kategorii DOC, nejvyšším stupni klasifikace.
červené: 480 Baron de Ley Reserva Rioja 999.00 Kč
Víno z odrůd Tempranillo a Cabernet Sauvignon má příjemnou ovocnost, aroma vanilky, lékořice a lesních plodů. Sklepy opouští nejdříve po dvou letech uležení v nových „barikových“ sudech a po dalším roku zrání v láhvi. Vynikající kombinace s pokrmy se zvěřiny a drůbežího masa.
červené: 481 Baron de Ley Rioja Gran Reserva 1 099.00 Kč
Dva roky zrání ve výhradně nových barriques a 5 let v lahvi dává této vynikající Gran Reservě z odrůd Tempranillo a Cabernet Sauvignon komplexní aroma ostružin, třešní, čokolády a obsáhlé tělo. Je příjemným doprovodem k pokrmům z hovězího masa, zvěřiny i sýrům.
Pilířem portugalského vinařství je malebná oblast povodí řeky Douro odkud pocházejí portská vína, ale i velmi kvalitní vína přírodní. Pro jejich výrobu se používají tradiční domácí odrůdy vinné révy.
červené: 539 Quinta dos Aciprestes Tinto r. 2003 Douro DOC 749.00 Kč
Víno krásné rubínové barvy s intenzivní vůní rozinek a třešní . Výrazné aroma zralého ovoce na patře, příjemný tanin, plné tělo a vyrovnanost. Skvěle doplňuje výrazná masitá jídla , zvěřinu a sýry.
červené: 538 Quinta dos Aciprestes Tinto Reserva 999.00 Kč
Víno v kategorii Reserva s tmavě inkoustovou barvou a fialovými odlesky. Plný a výrazný buket s vůní švestek, skořice a vanilky. V chuti plné, hutné a harmonické s paletou chutí, od ovoce přes koření až k čokoládě. Díky své neuvěřitelné plnosti a bohatosti zvládne nejen masitá jídla, ale i ostřejší mexická jídla.
červené: 3555 Grantom Reserva Douro DOC 1 499.00 Kč
Víno z odrůd Touriga Nacionál,Touriga Francesa a Cabernet Sauvignon. Fialovorubínová barva, komplexní a exotická vůně s tóny vyzrálého rybízu, jemné doteky zelené papriky v kombinaci s elegantní stopou květin. V chuti se objevují tóny tmavého ovoce,vanilky, tabáku a čokolády. Zakulacené třísloviny a mohutné plné tělo, ovšem s jemnou a elegantní strukturou.
červené: 344 Evel Tinto, Douro DOC 2002 549.00 Kč
5465 Evel Tinto, Douro DOC 0.375 299.00 Kč
Toto víno tvoří odrůdy Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz a Tinta Barroca. Má pěknou rudou barvu s fialovými odlesky, intenzivní vůní ovoce, zeleného tabáku a vanilky. Chuťově je lehké, suché, komplexní, s pěkným závěrem. Evel je velmi přizpůsobivé k pokrmům, hodí se k pečením, grilovaným masům nebo k tmavým omáčkám.
bílé: 5466 Evel Branco 0,375 299.00 Kč
Víno má světlou barvu se zlatými odlesky. Intenzivní, výrazná, květinová a ovocná vůně s tóny vyzrálého angreštu. Středně plná, komplexní a harmonická chuť s výraznou a harmonickou kyselinou. Znovu se objevují tóny citrusů a angreštů. Doporučujeme k tapas, rybám a korýšům.
bílé: 582 Quinta de Cidro Chardonnay Douro DOC 649.00 Kč
Obsáhlé a svěží Chardonnay zrající 6 měsíců v nových sudech z portugalského dubu. Hluboká chuť a bujná vůně vanilky, zralých broskví, meruněk, s nádechem dubového dřeva a másla. Ideální víno k rybám a korýšům.
červené: 456 0.05l Quinta das Carvalhas 7 Yers aged Tawny 50.00 Kč
Toto portské je příjemně sametové Tawny ze samého srdce údolí Douro. Zraje po dobu 7 let v dubových sudech, dokud nezíská svou charakteristickou barvu páleného topasu, je skvělé samo o sobě, ale doporučuje se také podávat k zákuskům, sladkému pečivu a čokoládě.
červené: 9 0.05 l Royal Oporto 20Yers aged Tawny 130.00 Kč
Velmi jemné, nádherně aromatické a delikátní portské ze směsi víceletých Tawny zraje minimálně po dobu 20-ti let. Víno postupně ztrácí svou původní tmavě purpurovou barvu a získává jemnou jantarovou žluť. Jednoduchá ovocná příchuť mladého vína ustupuje a je nahrazována vůní a chutí koření, lékořice, ořechů, vanilky, dubového dřeva, pomerančů, rozinek nebo pražených mandlí. Takové portské je pak bohaté, hebké, dobře vyrovnané se sametovým nádechem a je skvělou alternativou k brandy, koňakům a dalším digestivům.
Dnes se tato dlouhá, úzká země na úpatí And nazývá výkladní skříní Jižní Ameriky a díky novým moderním technologiím a skvělým podmínkám produkuje vína světové třídy. Francouzský původ nezapřou dominantně používané klasické odrůdy jako Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay a Sauvignon Blanc. Nejdůležitější a nejproduktivnější oblastí je Central Valley.
červené: 489 Los Vascos Cabernet Sauvignon, 699 00 Kč
Los Vascos je jedno z nejoblíbenějších chilských vín a nepochybně mistrovský kousek. Důvodem není ani tak vlastnictví světoznámého francouzského vinařství Barons de Rothschild, ale mocná síla, sametově hebká měkkost a příjemná ovocná chuť. Je to klasický elegantní Cabernet Sauvignon rubínové barvy s jemným tónem dřeva, vanilky, s bujnou ovocností a kořeněným aroma.
Tato země je pátou největší vinařskou zemí světa a její vinohradnictví je silně ovlivněno Andami. Nejslavnější a pro argentinské vinařství nejtypičtější je Malbec, který zde dává tmavá, nádherná, plná, komplexní vína. Nejznámější a nejdůležitější je oblast Mendoza, zvláště její region Lujan de Cuyo, kde jsou nejlepší vína z odrůdy Malbec.
červené: 491 Piedra Negra Malbec Grand Reserva 1 499 00 Kč
Toto nejlepší víno Malbec bylo pojmenováno podle velmi tmavé půdy v podhůří And zvané Piedra Negra. Víno má silně tmavou, skoro inkoustovou barvu, intenzivní, velmi kořeněný buket bohatý na vanilku atypický pro odrůdu Malbec. Plné na patře, ale překvapivě delikátní a sametově hebké po počáteční silné chuti.
Je vyhledávanou a módní vinařskou zemí, její vína dnes dobývají svět. Většina vinařství je soustředěna do oblasti okolo Kapského města a v každém regionu působí velké množství menších farem. Mezi hlavní pěstované odrůdy Jižní Afriky patří Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiras a Pinot Noir.
bílé: 7750 Delheim Chardonnay 749.00 Kč
Chardonnay bylo vypěstováno na vinici staré 20 let, na jihozápadní straně Simonsbergských hor ve výšce 420 m. n. m. Víno kvasilo v nerezových tancích a poté leželo v sudech z francouzského dubu, z nichž 37% bylo nových. Zrálo 10 měsíců na kvasinkách v těchto dubových sudech a bylo lahvováno v únoru 2006. Má bohatou koncentrovanou chuť s nádechem citrusu. Je to dobře vyvážené víno elegantní chuti a s pevnou strukturou.
červené 3322 Delheim Shiraz 949.00 Kč
Díky intenzivnímu letnímu prořezávání bylo dosaženo dobré klenby. Sklizeno v optimální fázi zralosti, kdy se bobule začínaly mírně scvrkávat a pecky se zdály podle chuti zralé.Víno se skvěle hodí k zeleninovým pokrmům, rybí paelle a zvěřině.
červené: 3564 Pinotage Kanonkopf 1399.00 Kč
Nejslavnější Pinotage z Jižní Afriky. Víno tmavé inkoustově fialové barvy. Výrazná vůně kouře v kombinaci s živočišností, tóny lékořice, čokolády a vyzrálého ovoce přecházející až do povidel. Chuť skvěle navazuje na vůni. Má velmi dlouhý potenciál.
červené: 332 Three Cape Ladies 999.00 Kč
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage tvoří cuvée tohoto harmonického vína, které zraje 24 měsíců v soudcích z francouzského dubu. Buket se vyznačuje explozivní vůní ovoce, má kořenitou příchuť, oplývá zralými tříslovinami a přirozenou měkkostí – bordeauxské červené v jihoafrickém provedení.
červené: 330 Trilogy 1 199.00 Kč
Víno z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc zraje v soudcích z francouzského dubu. Vyznačuje se nasládlou, parfémovanou vůní, která je zemitá a provokativní. Převažuje chuť malin a ostružin, doprovázená hedvábně měkkým pocitem s příchutí čokolády.
červené 140 Guardian Peak Merlot 949.00 Kč
Čerstvé a dostupné víno, v němž se spojuje příjemná vůně ostružin a černého rybízu s lákavou chutí zralých švestek. Může se konzumovat jako mladé, má však také svou strukturu, které prospívá další zrání. Tento Merlot nejvíce oceníte, podává-li se k pečenému masu, pikantnímu jehněčímu, grilovanému lososu či ovčímu sýru.
Všechny vinařské oblasti se nacházejí v chladnějším pásmu lemující jižní cípy kontinentu. Na západě kontinentu je to region Margaret River, nejdůležitější je však jižní Austrálie s nejznámějším regionem Barossa Valley. Na východě je to oblast Vicroria s regionem Yarra Valley a nejvýchodnější New South Wales s proslulým regionem Hunter Valley, kolébkou australského vinařství. Nejslavnějším vinařstvím Austrálie je vinařství Penfolds, které je výrobcem jednoho z největších vín 20. století – Grange.
červené: 483 Bin 2 Shiraz – Mourvédre 899.00 Kč Penfolds
Kombinace odrůd Mourvédre a Shiraz. Víno zraje kratší dobu ve starších dubových sudech a prezentuje se tmavší purpurovou barvou v buketu vůně vyzrálých jahod a lesního ovoce, v chuti je plné, ovocné a kulaté. Ideální kombinace s pečeným masem, obzvláště s telecím.
červené: 484 Bin 28 Kalimna Shiraz 1 199.00 Kč
Silný, bohatý a vyzrálý shiraz, zraje 11 měsíců v americkém dubu. Hluboká rudá barva, vůně zeleného tabáku, hovězí kůže, čokolády a koření. Velkorysá chuť s náznaky černých třešní a švestek. Doporučujeme k úpravám pečeného a grilovaného hovězího.
červené: 485 Bin 389 Cabernet – Shiraz 1 699.00 Kč
Toto víno zraje ve stejných sudech jako víno Grange, a to po dobu 14-ti měsíců v americkém dubu. Má hlubokou, matnou, tmavě červenou barvu, vůni brusinek a moruší doplněnou doteky lékořice a sóji. Plná struktura a chuť ovoce, černé čokolády, kávy, anýzu a jemný vyvážený tanin v závěru. Jedinečná volba k jehněčím pokrmům.
0313 Bohemia Regia Brut extrasuchá 285.00 Kč
Vysoce ušlechtilé šumivé víno s jemnou a svěží vůní, harmonickou chutí s příjemně vystupujícími kyselinami a jemným dlouhotrvajícím perlením. Cuvée je připraveno z vybraných nejjakostnějších vín bílých kultivarů révy vinné jižní Moravy.
0301 Bohemia sekt demi sec polosuchá 285.00 Kč
Proslulé šumivé víno, které si získává milovníky vín svou harmonickou jemně polosladkou chutí a svěží, středně plnou květnatou chutí.
0312 Bohemia Rose demi sec 285.00 Kč
Lahodné šumivé víno lososově růžové barvy s vynikající svěží květnatou vůní a harmonickou, jemně polosladkou chutí.
0303 Bohemia Sekt rosé brut 285.00 Kč
Sekt s bohatším a zárověň dlouhotrvajícím perlením, s nádhernou lososovou barvou.Ve vůni se projevuje svěžest a ovocnost s tóny lesních plodů.
bílé. Ryzlink rýnský s přívlastkem pozdní sběr 289.00 Kč
Ryzlink rýnský je považován za nejlepší odrůdu severních vinařských oblastí, vína jsou harmonická, s vyšší kyselinkou, sintenzivní vůní květin, lipového květu, s množstvím nektaru.
bílé Tramín červený s přívlastkem pozdní sběr 299.00 Kč
Víno zlaté barvy s vůní rozkvetlých růží, s chutí sušených rozinek.
Jako aperitiv, avšak skvěle doplní drůbeží maso na ovoci, pečeného úhoře a sýry s modrou plísní
bílé Sauvignon 299.00 Kč
Víno světle zlaté barvy s vůní černého bezu a sušené kopřivy, s chutí zrajících broskví. Hodí se ke studeným předkrmům, těstovinám a bílému masu.
červené: Cabernet Moravia jakostní 299.00 Kč
Víno sytě červené barvy, s vůní po sladkých paprikách. Chuť připomíná černý rybíz s hořkou čokoládou. Doporučujeme k jehněčím masům.
červené: Zweigeltrebe s přívlastkem pozdní sběr 329.00 Kč
Víno sytě červené barvy, s vůní vařeného ovoce, povidel. Chutná po sušeném ovoci s jemnou tříslovinou. Vhodné ke zvěřinovým gulášům.
červené: Frankovka Barrique s přívlastkem pozdní sběr 299.00 Kč
Víno ohnivé barvy, s vůní připomínající jádro peckovin. Plná chuť s pěkným rabínem je doplněna příjemnými barikovými tóny.
červené: Frankovka s přívlastkem kabinetní 279.00 Kč
Frankovka má obvykle nižší barvu, tvrdší kyselinku, pikantní chuť a výraznou tříslovinu. Je vhodná k zrání v láhvi, protože mladší vína jsou obvykle hrubší.
červené: Rulandské modré s přívlastkem výběr z hroznů 349.00 Kč
Suché víno s typickou barvou pro rulandská vína, vůní višní, sušených švestek, pepře a hořké čokolády. Plná chuť připomínající švestky, sladké taniny.
bílé: Ryzlink rýnský s přívlastkem pozdní sběr 349.00 Kč
Kvalitní suché víno s pikantní kyselinou, vůní kvetoucí lípy a svěží zelenožlutou barvou. Víno vhodné k archivaci. Je vynikající k rybám, telecímu masu a lehčím jídlům z drůbeže.
bílé: Chardonnay s přívlastkem pozdní sběr 349.00 Kč
červené: Frankovka s přívlastkem výběr z hroznů 349.00 Kč
Víno intenzivní rubínové barvy, mívá dostatek kyselin a tříselných látek. Vůně připomíná jádra peckovin, chuť je velmi plná. Vhodná pro milovníky tvrdších vín. Podáváme ke zvěřině, všem výrazně kořeněným masům a ke všem sýrům.
červené: Tramín červený s přívlastkem výběr z hroznů 349.00 Kč
Tramín neboli Gewürztraminer má načervenalé hrozny, ale dává bílé víno. Je to svěží a aromatická odrůda, která připomíná vůni parfému, růží a medových květů.
| LIVI | |||
|---|---|---|---|
| Ryzlink Rýnský pozdní sběr | 289.00 Kč | ||
| Sauvignon | 299.00 Kč | ||
| Cabernet Moravia jakostní | 299.00 Kč | ||
| Frankovka barique s přívlastkem pozdní sběr | 299.00Kč | ||
| Frankovka s přívlastkem kabinetní | 279.00 Kč | ||
| Zweigeltrebe pozdní sběr | 329.00 Kč | ||
| Rulandské modré s přívlastkem výběr z hroznů | 349.00Kč | ||
| VITIS | |||
| Frankovka s přívlastkem pozdní sběr | 349.00 Kč | ||
| Ryzlink Rýnský pozdní sběr | 349.00 Kč | ||
| Chardonnay s přívlastkem pozdní sběr | 349.00 Kč | ||
| Tramín červený s přívlastkem výběr z hroznů | 349.00 Kč | ||
Vinný lístek ke stažení v PDF.
Hlavní menu